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Torrita di Siena, l’orgueil d’une appartenance

Les événements sociaux et économiques, ici et dans la proche Sinalunga, ont prix un chemin original. À Torrita, déjà entre le XVIIIème siècle et le XIXème, on assista à une évolution industrielle qui dans la province de Sienne n’avait été vue que dans la Val d’Elsa. Déjà à l'époque, on pouvait recenser des activités de transformation de produits agricoles, de productions de soie, de verre, de chapeaux en feutre et de teintureries. La manufacture continue d’être un secteur important de l’occupation, avec des entreprises du bâtiment, de la métal-mécanique, pour la production de matériaux de construction, en plus des entreprises de céramique et de bois. Le cas de cette entreprise née comme un modeste atelier d'un forgeron est emblématique : elle est devenue une des plus prestigieuses dans l’entretien et l’automatisation industriels, avec des applications ingénieuses en mécatronique et informatique. C’est l'autre visage, productif, d’un territoire très lié au passé et à l'agriculture, cristallisé principalement dans les paysages et dans le style de vie. L'accès aux voies de communication et l’ouverture d’esprit au reste du monde ont contribué à construire une économie basée sur le travail et le talent, même dans les difficultés d’un monde en pleine évolution.

Approfondissement

Les premières nouvelles de Torrita di Siena remontent au XIème siècle, lorsque le village fut sujet de l’Abbaye di Sant’Antimo. Au début du XIIIème siècle, le château était sous la domination de la République de Sienne, qui le conserva au cours des siècles successifs malgré les tentatives de domination de la part de Montepulciano et de la famille Guardavalle, de laquelle faisait partie le célèbre Ghino di Tacco. Encore aujourd'hui, on peut voir les longs tronçons de l’enceinte avec les trois portes d'accès d’origine.

La Fratta, officiellement sur la commune de Sinalunga, étendait en réalité son terrain sur la commune de Torrita. Ce sont les frontières modernes qui dupliquèrent une appartenance : celle de Ghino di Tacco, le célèbre brigand gentil’homme. Territoire agricole, donc, mais également industriel. En plus des productions classiques, Montefollinico est connue pour le fameux sentier dédié au Vin Santo. Mais plus que pour le produit en soi, il attire pour son style de vie, et pour l’accueil qui, dans les campagnes toscanes, fait toujours référence à une goutte de ce délicieux produit.

Expériences à vivre

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